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さとねこ弟にもらった長いも(十勝川西長いもと言うそうです)で、長いもと納豆のネバネバ焼きと
レーズン蒸しパンを作りました。
右のネバネバ焼きの上にのっているのは、のりくま父母が送ってくれた
カチョカヴァロというチーズ(製造:花畑牧場)です。
長いもは、すって食べるのが美味しいのですが、たくさんもらったので作りました。
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蒸しパンは失敗してしまい、翌日作り直したのがこちら。
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【長いもと納豆のネバネバ焼きと、レーズン蒸しパンの材料はこちら】
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by hibikansya | 2017-01-04 16:41 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)

タエさんのキッシュ

14日、タエさん(友達)が遊びに来てくれました。
自宅でキッシュを作り、持って来てくれました。
うちで味噌汁も作ってくれて、私、のりくま、タエさんの三人で美味しく頂きました。

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by hibikansya | 2014-10-16 08:32 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)

幸せ秋の朝ごはん

本日三度目の更新です。

食欲の秋です。
今日の朝食。
栗ごはん、さんまの塩焼き、
大根おろし、味噌汁(えのき茸、大根、わかめ)。
さんまには、すだちをかけました。
おいしかった~

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by hibikansya | 2011-09-29 13:09 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)

小さいアジと生姜の煮付

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2011/8/4 朝食

圧力鍋を使用、のりくまは骨まで完食。

※肉はたまにしか食べないので、めずらしくてブログに写真を掲載していたのですが、アトピーの人が見に来てくれた時に勘違いしないように、ほとんど削除しました。
これからはいつも食べている料理を紹介します。

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by hibikansya | 2011-08-04 10:16 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)

ひよこ豆と大麦のスープ

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2011/8/3 夕食
夕食はおかゆ、味噌汁、煮物など消化に良いものを心掛けています。

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by hibikansya | 2011-08-04 10:09 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)

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2011/8/2 朝食
私ものりくまも軽い貧血なので、あさりのみそ汁をよく飲みます。

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by hibikansya | 2011-08-04 10:04 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)

冷たいおろしそば

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2011/7/25昼

季節を問わず、冷たいものは食べたり飲んだりしないようにしているのですが、今回は冷たいそばです。
お腹が冷えないように量は少なめ、味噌汁も一緒にいただきました。

大根と生姜おろし、大葉、オクラ、梅干し

私の作る料理は、簡単です。美味しいです。
旬の食材は、そのままで美味しいです。
毎回自分で「すごく美味しい!しあわせ!」と言いながら食べてます。
あーしあわせ。

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by hibikansya | 2011-07-26 15:49 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)

夏野菜炒め

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2011/7/22昼食

茄子、ししとう、ピーマン、ゴーヤ、にんにく。
とけたモッツァレラチーズとチリペッパーが最高!

最近買った鉄のフライパン(極/KIWAME)、気に入ってます。

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by hibikansya | 2011-07-26 09:42 | 毎日料理 | Trackback | Comments(2)

そうめんとゴーヤ炒め

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2011/7/25夕食

のりくまはそうめんが好きではありませんが、これは気に入ったようです。
豆板醤としょうゆで味付けしました。

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by hibikansya | 2011-07-26 09:22 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)

人参の葉ふりかけ

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新にんじんの葉は、やわらかくて美味しい!
じゃこ・白ごまと炒めました(粉末だし・塩を適宜)

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by hibikansya | 2011-04-08 11:10 | 毎日料理 | Trackback | Comments(0)